Начни день идеально – закуси самодельной гранолой по рецепту
Тома Аикенса!
СЕГОДНЯ ТЕБЕ НУЖНО ОСОБЕННО много энергии - ведь ты
наконец-то решил прожить день правильно. Том Айкенс - самый молодой из шефов,
получивших две мишленовские звезды. Он на собственном опыте знает, что нужно
есть в начале трудного дня. В прошлом году он участвовал в изнурительном
шестидневном забеге по Сахаре, в следующем - планирует принять участие в
триатлоне Arch to Arc, гонке от Лондона до Парижа, в которую входит заплыв
через Ла-Манш. Короче говоря, он накормит тебя, как себя, - чтобы сил хватило
на любой подвиг. Ингредиентов в этом рецепте хватит на недельную дозу для тебя
и твоей девушки. Подавай гранолу с йогуртом без сахара и свежими ягодами.
Запивай кофе, чаем, какао, апельсиновым соком - чем хочешь.
... Читать дальше »
К сожалению, самый полезный шоколад - одновременно самый невкусный. По крайней мере, с точки зрения любителей сладкого. Он горький, потому что в нем много какао, которое является источником обладающих противовоспалительными и антиоксидантными свойствами флавоноидов.